graduate at Licenciatura em Educação Física from Escola de Educação Física e Esporte - USP (1993), master's at Biologia Celular e Tecidual from Instituto de Ciências Biomédicas USP (2000) and ph.d. at Biologia Celular e Tecidual from Instituto de Ciências Biomédicas USP (2005). Has experience in Fitness, acting on the following subjects: suplementação, skeletal muscle, músculo esquelético, metabolismo lipídico and treinamento de força.
possui graduação em Licenciatura em Educação Física pela Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (1993), graduação em Nutrição pela Universidade Guarulhos (2010), mestrado em Biologia Celular e Tecidual pelo Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (2000), doutorado em Biologia Celular e Tecidual pelo Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (2005), pós-doutorado pelo Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (2006), pós-doutorado pela School of Leisure, Sport and Tourism, University of Technology Sydney, Australia (2011). Atualmente, ocupa o cargo de Professor Associado no curso de bacharelado em Educação Física e Saúde da Universidade de São Paulo e Coordenador do Grupo de Pesquisa em Adaptações Biológicas ao Exercício Físico (www.facebook.com/gabef.usp). Tem experiência na área de Fisiologia do exercício, com ênfase nos seguintes temas: suplementação nutricional, metabolismo, sistema endócrino e plasticidade muscular. Atua como editor e revisor de diversos periódicos nacionais e internacionais. Bolsista Produtividade em Pesquisa do CNPq (Nível 2).
