Patrícia Costa Fonseca

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2002) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2006). Atualmente é anal. gestão e assist. saúde - nutricionista da Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais e professor titular - Minas Gerais Educação. Tem experiência nas áreas de Nutrição em Saúde Coletiva; Nutrição em Alimentação Coletiva ? gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN); Nutrição Clínica; e Nutrição no Ensino, Pesquisa e Extensão, com ênfase em Promoção da Saúde/SUS, Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição, Segurança Alimentar e Nutricional, Aleitamento Materno e Alimentação Complementar, Serviços de Alimentação, Nutrição nas Fases do Ciclo da Vida e Epidemiologia.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Viçosa (2002) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Minas Gerais (2006). He is currently full professor at Centro Universitário de Sete Lagoas and anal. gestão e assist. saúde - nutricionista at Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais. Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: serviço hospitalar de nutrição, desnutrição, alimentação e nutrição, necessidades nutricionais and dietética.