Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation (França); mestrado em Engenharia Agroalimentar Meditêranea e Tropical (França) e doutorado em Biotecnologia Vegetal pela Université de Picardie Jules Verne (França/México). Realizou pós-doutorado na área de análise química e toxicológica de metabólitos secundários de plantas na Université catholique de Louvain (Bélgica). Atualmente, é Professora Adjunto da Universidade Federal do Pará na Faculdade de Biotecnologia, Instituto de Ciências Biológicas. Tem experiência em culturas in vitro de plantas (iniciação e manutenção de culturas de calos, raízes, suspensões celulares e em transformação por A. rhizogenes). Tem também experiência em diferentes técnicas da área de análise química: extração, separação, isolamento e caracterização. Na área de metabólitos secundários de planta, trabalhou em particular com isoflavonóides, lignanas, podofilotoxina, rotenona e antioxidantes naturais como antocianinas. Tem um interesse particular na diversidade química das plantas, na riqueza de seus usos tradicionais e no seu potencial em termos de aplicações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas. Atua em projetos de valorização de matérias-primas vegetais (brasileira, peruana, mexicana) integrando a Biotecnologia Vegetal e a Análise Química.
bachelor's at food engineering from Ecole nationale supérieure de biologie appliquée à la nutrition et à l'alim (1999), master's at Industria de alimentos de area tropical from Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et alimantaires (2000) and doctorate at biotechnologia de plantas from Université de Picardie Jules Verne (2008). Has experience in Pharmacy, focusing on Pharmacognosie, acting on the following subjects: isoflavonoid, podophyllotoxin, rotenone, uhplc-uv and experimental design.
