Derliane Ribeiro Martins

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Espírito Santo (2002), mestrado (2005) e doutorado (2013) em Produção Vegetal (Tecnologia de Alimentos e Constituintes Químicos) pela Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF). Atualmente é professora e coordenadora no Curso Técnico em Agronegócio na EEEFM "Alice Holzmeister" (ES). Tem experiência em Agronomia, com ênfase em Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia Pós-Colheitas, Armazenamento de frutos e Hortaliças em Atmosfera Controlada e Modificada, Controle de Qualidade na Cadeia de Frutos e Hortaliças, Análises Físicas, Químicas e Sensorial de Frutos.

graduate at Engenharia Agronômica from Universidade Federal do Espírito Santo (2002) and master's at Agronomy from Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2005). Has experience in Science and Technology of the Food