Dayanne Lopes Gomes

Doutora em Ciências da Saúde - PPGCSa/UFRN, Mestre em Ciências Biológicas - PPGCB/UFRN com graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN. Docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no IFPI, área de Biologia. Realiza atividades extensionistas voltadas à valorização científica bem como de promoção ao desenvolvimento agroecológico. Atua na linha de pesquisa em Biociências aplicada à Saúde, contemplando as áreas de Bioquímica, Biologia Celular, Morfofisiologia Humana, Biologia Molecular e áreas afins. Nesse âmbito, desenvolve projetos de caracterização físico-química e microbiológica, além da avaliação de propriedades funcionais de kombucha produzidos com chás bioativos e com saborizações inéditas a partir de insumos da região Nordeste.

graduation at Ciências Biológicas from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2009), master's at General Biology from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2012) and doctorate at Nutrition from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2017). Has experience in Biochemistry, focusing on Glicids, acting on the following subjects: vegetais superiores, compostos anticoagulantes, alga parda, glucana sulfatada and nanogels.