Diéssy Kipper

Graduated in Production Engineering from Centro Universitário Univates. Master's degree in Cellular and Molecular Biology Applied to Human and Animal Health at the Lutheran University of Brazil, and is a PhD student at the same institution, scheduled to finish in April 2020. Has experience in the field of molecular diagnosis and bioinformatics, working mainly in research Salmonella enterica genome in poultry. In addition, has extensive experience in broiler chicken farming.

Possui graduação em Engenharia de Produção pelo Centro Universitário Univates. Mestrado (2017) e doutorado (2020) em Biologia Celular e Molecular Aplicada à Saúde Humana e Animal na Universidade Luterana do Brasil (ULBRA-RS), onde trabalhou com diagnóstico molecular, sequenciamento de amplicon e genômica, atuando principalmente em pesquisas com a bactéria Salmonella. Também possui Doutorado sanduíche realizado na universidade de Cornell, em Nova York, Estados Unidos (2018/2019), onde desenvolveu a pesquisa sobre a disseminação de isolados de Salmonella Heidelberg no Brasil, utilizando ferramentas de bioinformática. Em 2020-2022, realizou pós-doutorado no instituto de Biotecnologia na Universidade de Caxias do Sul (UCS-RS). Durante esse período trabalhou com diagnóstico molecular, sequenciamento de amplicon e genômica de Parvovírus canino, FIV, FELV, Coronavírus e Salmonella. Tem experiência profissional atuando na gerência e manejo de Granja de Frango de Corte. Atualmente realiza pós-doutorado empresarial em Simbios Biotecnologia.