Paulo de Barros Sáles Monteiro

Graduação em Zootecnia pela UFRPE em (2008), aluno bolsista do Programa de Iniciação Científica (PIBIC) e Programa de Educação Tutorial (PET) Graduação em Licenciatura em Ciências Agrárias pela UFRPE (2012) MESTRE em PRODUÇÃO ANIMAL pela UFRPE - DA ZOOTECNIA (2010). Tem experiência na Zootecnia, com foco na PRODUÇÃO ANIMAL, atuando principalmente nos seguintes temas: Desempenho e Rendimento de Carcaça, cortes Especiais, Digestibilidade, Produção e Conservação de Forragens, Nutrição Animal e Análise de Alimentos, Tecnologia da Carne e do Leite. Na Licenciatura Agrícola, experiencia na educação de Jovens e Adultos, Educação Rural e Trabalhos em Assistência Técnica Extensão Rural (ATER)

graduation at Zootecnia from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2008), graduation at Ciências Agrícolas from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2012) and master's at PRODUÇÃO ANIMAL from UFRPE - DA ZOOTECNIA (2010). Has experience in Zoothecny, focusing on Production of Animals, acting on the following subjects: desempenho e rendimento de carcaça, cortes especiais caprino-ovino, abate, digestibilidade and cana-de-açúcar.