Gustavo Lineu Sartorello é graduado em Zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - Unesp (2013). Mestre (2016) e Doutor (2021) pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (VNP/FMVZ/USP).
Atualmente é Diretor Executivo e fundador da Agroplanner Tecnologia Planejamento e Gestão Agropecuária ? startup de tecnologia ? pela qual o projeto ?Plannerbeef: modelo de simulação para planejamento e gestão da produção de bovinos confinados? é desenvolvido e apoiado pela FAPESP Processo nº 2020/09685-0. A Agroplanner é uma empresa incubada pelo Supera ? Parque de Inovação e Tecnologia ? conveniada a USP de Ribeirão Preto.
Pesquisador Convidado do Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal (LAE), vinculado a FMVZ/USP.
As áreas de atuação contemplam: Economia da Produção Animal; Gestão estratégica de custos de produção em bovinocultura de corte; Modelos computacionais de simulação na agropecuária; Tecnologia, planejamento e gestão na agropecuária e; Livestock production systems.
ORCID nº: orcid.org/0000-0001-5067-1652
LinkedIn: gustavo-lineu-sartorello