Mara Rubia Hennigen

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1979), mestrado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1992) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1998). Atualmente é fiscal federal agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em análises de resíduos de contaminantes químicos em alimentos e na área de gestão da qualidade de laboratórios de análises de alimentos.

graduate at Farmácia from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1979), master's at Biology from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1992) and ph.d. at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (1998). Has experience in Chemistry, focusing on Chemistry