Jenifer Mota Rodrigues

Graduated in Pharmacy to Positive University (2008), especialist in Quality Management in Food, Drug and Cosmetic Production to PUC-PR (2010) and MSc in Biotechnology and Bioprocess Engineering to UFPR (2012). Experience in the area of ​​Biotechnology with emphasis on glicídeos, acting on the following subjects: characterization of fine chemical structure of polysaccharides derived from plants and use these in the treatment of enteric diseases.

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Positivo (2008), Pós-Graduação em Gestão da Qualidade na Produção de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos (2010) e Doutorado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (2016). Experiência na área de Biotecnologia, com ênfase em Glicídeos, atuando principalmente nos seguintes temas: caracterização de estrutura química fina de polissacarídeos oriundos de vegetais e utilização destes no tratamento de doenças entéricas.