Nutricionista graduada pela Universidade Federal Fluminense (UFF). Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, Pós-graduada em Fitoterapia pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo e Mestre em Saúde Coletiva/Epidemiologia pela Universidade Federal do rio de Janeiro (UFRJ). Docente do curso de Nutrição na Universidade de Taubaté (UNITAU). Possui experiência na área de Alimentação Sustentável com ênfase na sociobiodiversidade da Mata Atlântica.
Nutritionist graduated from the Fluminense Federal University (UFF). Postgraduate in Functional Clinical Nutrition from the Faculty of Medical Sciences of Santa Casa de São Paulo, Postgraduate in Phytotherapy from the Faculty of Medical Sciences of Santa Casa de São Paulo and Master in Public Health/Epidemiology from the Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ). Professor of the Nutrition course at the University of Taubaté (UNITAU). She has experience in the area of Sustainable Food with an emphasis on the sociobiodiversity of the Atlantic Forest.