Professor Adjunto Dr. Simone Augusta Ribas desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão no Departamento de Nutrição em Saúde Pública da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UNIRIO). Possui graduação em Nutrição pela UNIRIO (1997), mestre (2006) e doutora em Neurociências e Biologia Celular (2011) pela Universidade Federal do Pará. Atualmente, coordena o Núcleo da Saúde da Criança e da Mulher. E docente credenciada no Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional. Na pesquisa, tem se dedicado a área de nutrição materno infantil, com ênfase na composição e qualidade nutricional dos alimentos e/ou da dieta direcionados ao público infantil, visando a promoção de saúde e prevenção de agravos nutricionais.
graduation at Nutrição from Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1997), master's at Neurociências e Biologia Celular from Universidade Federal do Pará (2006) and doctorate at Physiology from Universidade Federal do Pará (2011). Has experience in Physiology, acting on the following subjects: dislipidemia, avaliação nutricional, escolares, obesidade and nutrição.
