bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1977), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2003) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2011). Has experience in Morphology, acting on the following subjects: soja, fenólicos totais, espectroscopia uv/vis, concentrado protéico and caseína.
possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Campus Jaboticabal(1977) , Mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho -Campus Araraquara (2003) e Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho -Campus Araraquara (2011) Atualmente é professor do Centro Universitário de Araraquara. Tem experiência na área de Morfologia com ênfase em Histologia e Embriologia e nas áreas de Fisiologia Animal Comparada e Biologia Celular.Membro da Comissão de Ética no Uso de Animais CEUA da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP- Campus Araraquara.
