membro de Compostos antimicrobianos Grupo de Pesquisa GRUPO DE PESQUISA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Grupo de Pesquisa Microbiologia Médica, Molecular e Aplicada Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Bacillus spp. em bebida industrializada, a base de soja com suco de frutas, em embalagem cartonada