Laryssa Maria Mendes de Geus

Graduada em Nutrição pelo Centro de Ensino Superior de Campos Gerais -CESCAGE(2008), pós graduação em Nutrição Clínica pelo Instituto GANEP (2010), Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos na Universidade Estadual de Ponta Grossa (2010-12 ), foi professora do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais e Nutricionista Clínica no Centro de Especialidades Médicas até dezembro de 2015. Atualmente escreve artigos sobre compostos bioativos do bagaço de maçã em estudos in vitro e in vivo.

graduate at Nutrição from Centro de Ensino Superior de Campos Gerais (2008).