Elaine Fernandes Viellas

Nutricionista formada pela Universidade Federal Fluminense, Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Doutora em Ciências pela Escola Nacional de Saúde Pública/Fiocruz e Pós-doutorado em Saúde Pública. Tem experiência na área de Nutrição em Saúde Pública, Epidemiologia e Saúde Coletiva, principalmente na assistência à Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal Fluminense (2001), master's at Collective Health from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2003) and doctorate at Saúde Pública from Escola Nacional de Saúde Pública (2011). Has experience in Collective Health, focusing on Epidemiology, acting on the following subjects: ações de saúde, hábitos alimentares, educação nutricional, alimentação equilibrada and pirâmide de alimentos.