Prof. Dr. Marcelo Eustáquio Silva

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Minas Gerais (1983), mestrado em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1986) e doutorado em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1994). Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Ouro Preto. Tem experiência na área de Nutrição Experimental, com ênfase em modelos biológicos, atuando principalmente nos seguintes temas: hipercolesterolemia, diabetes, desnutrição e síndrome metabólica.

graduation at Farmácia e Bioquímica from Universidade Federal de Minas Gerais (1983), master's at Biochemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (1986) and doctorate at Biochemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (1994). Has experience in Fitness, acting on the following subjects: ratos, hipercolesterolemia, metabolismo, desnutrição and urucum.