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Aline Simões da Rocha Bispo

Doutora em Biotecnologia pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2015), possui mestrado em Microbiologia Agrícola (2010) e graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2008). Tem experiência na área de Agronomia e Ciências biológicas, com ênfase em Microbiologia Aplicada e Enzimologia, desenvolve pesquisas com isolamento, seleção e caracterização de actinobactérias produtoras de enzimas, utilizando resíduos lignocelulósicos e processos fermentativos. Entre 2017 e 2022, realizou estágio pós doutoral pelo Programa de Pós graduação em Ciências Agrárias, como bolsista do Programa Nacional de Pós Doutorado (PNPD/CAPES) na Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Neste período, atuou como Docente colaborador externo das disciplinas Seminários em Microbiologia Agrícola e Ciências Agrárias, Tópicos especiais em Biotecnologia Microbiana da pós graduação, bem como, colaborou nas disciplinas Microbiologia e Tecnologia de Alimentos na graduação. Trabalhou com pesquisas nas áreas de Microbiologia de Alimentos e Tecnologia do Pescado, com ênfase em segurança alimentar, resistência antimicrobiana, uso de revestimentos edíveis naturais na conservação de alimentos e elaboração de novos produtos funcionais.
Has experience in Agronomy, focusing on Agronomy

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