ROSANA GOLDBECK

Presently is an Associate Professor in School of Food Engineering (FEA) at University of Campinas (UNICAMP). Graduated in Food Engineering (2005) by Federal University of Rio Grande (FURG), Master?s degree (2008) and PhD (2012) in Food Engineering by University of Campinas (UNICAMP) and a part of her PhD was carried out at Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) with the group of Prof. Pau Ferrer. Post-doctoral research was performed at Brazilian Bioethanol Science and Technology Laboratory (CTBE) of the Brazilian Center for Research in Energy and Materials (CNPEM). Currently she is accredited in two (02) postgraduate programs: Postgraduate Program in Food Engineering (PPGEA), School of Food Engineering (FEA/UNICAMP) and Integrated Program for Postgraduate Bioenergy (Cooperation Agreement among the 03 State Universities of São Paulo: UNICAMP, USP and UNESP). She is also an Ad-Hoc advisor FAPESP and FAEPEX, a reviewer of scientific articles in more than 30 international journals and a member of the editorial board of the journal Biomass & Bioenergy. She has experience is mainly in the area of Biotechnology and Bioengineering with emphasis in Fermentative and Enzymatic Processes, Bioprospecting, Production and Purification of Enzymes, Cloning and Expression of Heterologous Proteins, Enzymatic Hydrolysis and Saccharification, Production of Biofuels (Bioethanol) and other value-added Bioproducts (Xylooligosaccharides) from agro-industrial waste.

Professora Associada Livre Docente na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Graduada em Engenharia de Alimentos (2005) pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG), cursou Mestrado (2008) e Doutorado (2012) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Realizou uma parte de seu doutorado na Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) onde desenvolveu atividades de pesquisa com o grupo coordenado pelo Prof. Pau Ferrer. Realizou pós-doutorado no Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE) no Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM). Atualmente está credenciada como orientadora em 02 (dois) programas de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEA) da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA/UNICAMP) e Programa Integrado de Pós-Graduação em Bioenergia (Convênio de Cooperação entre as 03 Universidades Estaduais Paulistas: UNICAMP, USP e UNESP). É também assessora Ad-Hoc CNPq, FAPESP e FAEPEX-UNICAMP, revisora de artigos científicos em mais de 30 periódicos internacionais e membro do corpo editorial da revista Biomass & Bioenergy. Possui experiência na área de Biotecnologia e Bioengenharia com ênfase em processos fermentativos e enzimáticos, bioprospecção, produção e purificação de enzimas, clonagem e expressão de proteínas heterólogas, sacarificação e hidrólise enzimática, produção de biocombustíveis (bioetanol) e outros bioprodutos de valor agregado (xilo-oligossacarídeos) a partir de resíduos agroindustriais.