Maria Cristina de Oliveira concluiu o mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa em 1996 e concluiu o doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho em 2006. É Professora Titular da Faculdade de Medicina Veterinária na Universidade de Rio Verde . Responsável pelo Setor de Cunicultura. Foi Coordenadora da Comissão de Ética no Uso de Animais 2011/2012 e 2013/2014 e do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da FESURV/CNPq 2011/2012. Foi Diretora do Curso de Medicina Veterinária nas gestões 2015/2016 e 2017/2018. Atualmente é Coordenadora dos Trabalhos de Conclusão de Curso da Fac. Med. Veterinária da UniRV.
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(21/09/2006)