Enilce de Oliveira Fonseca Sally

Possui graduação em Nutrição e especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal Fluminense e mestrado em Epidemiologia pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Possui o doutorado em Saúde da Mulher e da Criança pelo Instituto de Saúde da Mulher e da Criança Fernandes Figueira - FIOCRUZ/RJ. É professora adjunta da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro da Universidade Federal Fluminense, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação e nutrição na gestação e lactação, avaliação nutricional em gestantes e crianças, crescimento infantil, alimentação infantil, aleitamento materno.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal Fluminense (1985) and master's at Epidemiologia from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2002). , acting on the following subjects: aleitamento materno, alimentação infantil.