Publicações no BrCris
 

Zoraia Moura da Silva

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition
Nutricionista e Mestra pela Universidade de São Paulo (FSP/USP). Professora Universitária desde 2016 em disciplinas relacionadas às áreas de Higiene e Controle de Qualidade dos Alimentos & Gestão, Planejamento, Empreendedorismo e Marketing em Serviços de Alimentação e Nutrição, Nutrição Comunitária e Social, Técnica Dietética, Composição dos Alimentos e Estágio Supervisionado de UAN e Social.Atua na área de consultoria em estabelecimentos que manipulam alimentos desde 2011 e possui experiência em grandes eventos como Carnaval (2016), Olimpíadas (2016) e Rock in Rio (2019) na área de Segurança dos Alimentos e Fiscalização.

Áreas De Investigação áreas de pesquisa

  •  
  • Publicações
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •