Lilian Lelis Lopes

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2011), Mestrado (2015) e Doutorado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2020). Durante a graduação foi bolsista de iniciação científica no projeto Aleitamento materno: (re)pensando a importância das representações sociais e da rede social no contexto local (apoiado pela FAPEMIG) e participou de projetos de extensão: Programa de Apoio à Lactação (PROLAC-UFV) e Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular (PROCARDIO-UFV). No mestrado foi bolsista CAPES e pesquisadora no projeto: Marcadores metabólicos, inflamatórios, genéticos e do apetite em resposta ao consumo de ácidos graxos monoinsaturados e frutose. No doutorado também foi bolsista CAPES e pesquisadora no projeto: Coorte das Universidades MinEiras (CUME): Impacto do padrão alimentar brasileiro e da transição nutricional sobre as doenças e agravos não transmissíveis, com ênfase no consumo de lipídios e suas fontes sobre a obesidade e síndrome metabólica. Durante a trajetória acadêmica, publicou artigos em periódicos especializados e em anais de eventos nacionais e internacionais. Tem experiência na área de Alimentos e Nutrição com ênfase em: obesidade, doenças cardiovasculares, lipídios, estudos de coorte e genômica nutricional. E-mail: lilianlelislopes@gmail.com

graduation at Nutrição from Universidade Federal de Viçosa (2011), master's at Nutrition from Universidade Federal de Viçosa (2015) and doctorate at Nutrition from Universidade Federal de Viçosa (2020). Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Biochemistry