Nutricionista graduada pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO) (2016). Mestre pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário (PPGDC), pela Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO) (2019). Doutoranda do Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos (PPC), da Universidade Estadual de Maringá (UEM). Possui experiência como professora assistente no Centro Universitário Ingá (UNINGÁ), onde atualmente coordena o Curso de Bacharelado em Nutrição nas modalidades presencial e à distância. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase no reaproveitamento de resíduos alimentares, uso de farinhas alternativas, análise sensorial, nutricional, tecnológica, química e física de alimentos. Além de experiência nas áreas de Unidades de Alimentação e Nutrição e Nutrição Social com enfoque em questões interdisciplinares relacionadas à saúde como redução de sódio em alimentos e aumento de fibra alimentar.
