Ana Elisa Valencise Quaglio

Graduated in Biotechnology from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008), Master's (2011) and Doctorate (2015) in Biological Sciences (Pharmacology) from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. She completed a post-doctoral degree in Pharmacology and Biotechnology at Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2021) and has experience in the field of Pharmacology, including medicinal plants and functional foods, with an emphasis on molecular biology and histology analysis. Currently works in the area of functional foods, intestinal microbiota and microRNAs.

Possui graduação em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008), Mestrado (2011) e Doutorado (2015) em Ciências Biológicas (Farmacologia) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Fez pós doutorado em Farmacologia e Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2021). Tem experiência na área de Farmacologia, incluindo plantas medicinais e alimentos funcionais, com ênfase em análises por biologia molecular e histologia. Atualmente atua na área de alimentos funcionais, microbiota intestinal e microRNAs.