Nicole Dalonso

Formada em Química Industrial pela Universidade da Região de Joinville (UNIVILLE), mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), Doutora pelo Programa de Pós-graduação em Saúde e Meio Ambiente (UNIVILLE), com período sanduíche no Department of Biology - Fungal Group (Utrecht University). Possui experiência na área de biologia molecular, biotecnologia, fungos filamentosos e biologia sintética, bioquímica e química polissacarídeos, extração, purificação e caracterização. Conhecimentos em cultivo sólido e submerso de microrganismos, atividades biológicas (antioxidante e antitumoral) e reologia. Experiência em indústria de polimerização de elastano, laboratório de qualidade e na área comercial de produtos para laboratório. Atualmente é professora do ensino superior pela ÂNIMA EDUCAÇÃO no campus UNISOCIESC - Joinville. Disciplinas já ministradas: Bioquímica, Epidemiologia/Bioestatística, Processos Biológicos, Gestão Ambiental, Análise Ambiental, Processamento e Controle de Qualidade de Alimentos, Pensamento Lógico, Trabalho de conclusão de curso e Toxicologia.

graduation at Química industrial from Universidade da Região de Joinville (2007), graduation at Licenciatura em Química from Faculdade de Educação Paulistana (2020), master's at Biochemistry from Universidade Federal do Paraná (2010) and doctorate at Saúde e Meio Ambiente from Universidade da Região de Joinville (2018). Has experience in Biochemistry, focusing on Biochemistry, acting on the following subjects: polysaccharides, carboidratos, pectin, antitumor activity and guarana powder.