Érica Jamily do Nascimento Almeida

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Nutricionista formada pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará campus Limoeiro do Norte, com mestrado em Tecnologia de Alimentos pela mesma instituição (pesquisa na área de inovação de processos e produtos alimentícios, trabalhou com o aproveitamento de subprodutos da indústria). Atuação na área de nutrição e alimentos.