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Luciana Miyuki Yamashita

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition
Nutricionista pela Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas (2015). Especialização em Nutrição Hospitalar pelo Programa de Aprimoramento Profissional da Faculdade de Ciências Médicas atuando no Hospital de Clínicas da UNICAMP (2016). Mestre em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo da Faculdade de Ciências Aplicadas da mesma instituição (Área de concentração: Nutrição), onde atua como pesquisadora do Projeto FODMAPs. Possui experiência em nutrição clínica e hospitalar, principalmente nas seguintes áreas: cuidados nutricionais ao paciente hospitalar e ambulatorial, avaliação do consumo alimentar e estado nutricional, consumo de FODMAPs e Síndrome do Intestino Irritável. Atualmente, é nutricionista clínica da Sociedade Beneficente de Senhoras Hospital Sírio-Libanês.

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