Paulo Victor Leme Mantoan

Biólogo pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) - Instituto de Biociências, Campus do Litoral Paulista (IB/CLP) e Mestre em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura da Unesp (CAUNESP) - Jaboticabal (SP). Atuou na área de Fisiologia Comparada e Fisiologia Aplicada à Aquicultura durante o período todo de graduação (Laboratório de Fisiologia de Animais Aquáticos) trabalhando com o efeito das mudanças climáticas sob a fisiologia do camarão sete barbas e o efeito de dietas no balanço energético do camarão da amazônia. Durante seis meses estudou na Universidad Santiago de Compostela (Espanha), na Faculdade de Biologia, programa de convênio bilateral e financiado pela Unesp. Desenvolveu o mestrado na área de balanço de energia no sistema de produção do lambari. Atua em diferentes segmento com: aquicultura sustentável, cultivos integrados e balanço de energia em sistemas de produção da aquicultura.

Has experience in Physiology, focusing on General Physiology