Carmen Guilherme Christiano de Matos Vinagre

Graduação em Nutrição pela Universidade Anhembi Morumbi (2003) e doutorado em Doutorado em Ciências - programa Cardiologia pela Universidade de São Paulo (2010). Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, lípides, idade, suplementação e metabolismo de quilomícrons.

bachelor's at Nutrição from Universidade Anhembi Morumbi (2003). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: lípides, nanoemulsão lipídica artificial, aterosclerose, hdl and quilomícrons.