Wander Lopes Pereira

Wander Lopes Pereira é, atualmente, professor da UNIFEMM, MG. Foi gestor e professor do curso de Nutrição pela Universidade Salgado de Oliveira por seis anos e durante sua gestão o Curso de Nutrição obteve conceitos quatro (04) em ambas avaliações externas, MEC e ENADE. É graduado em Nutrição (1996) e no momento em que graduou-se desenvolveu pesquisa com doenças renais e um programa de computador de dieta chamado pro-Diet. Terminou seu mestrado em 1998 e trabalhou com flavonoides como: naringina, Kaempherol, antocianina e corantes naturais como clorofila e urucum no controle da dislipidemia. Estudou nos Estados Unidos da América, onde desenvolveu pesquisas com doenças cardiovasculares por um ano na Universidade Metropolitana da Flórida. Desde 2001 ensina nas áreas de bioquímica, nutrição, fisiologia e anatomia humana. Concluiu seu doutorado em bioquímica na UFV em parceria com a UENF de Campos dos Goytacazes trabalhando com várias cepas de testes de câncer de compostos naturais, como flavonóids e extratos de folhas de oliva. Tem experiência no cultivo de células humanas e técnicas de microscopia de fluorescência, citometria de fluxo e espectrofotometria.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Viçosa (1997) and master's at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (1998). Has experience in Physiology, focusing on General Physiology, acting on the following subjects: hiperlipidemia, biachanina a, antocianina, carmim and Biochemistry at the UFV working with several strains of cancer testing natural compounds such as flavonóids and Olive leaves extracts. He has experience in the cultivation of human cells and techniques of fluorescence microscopy, flow cytometry and spectrophotometry.