Professora da área de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da UNIFOR. Formada em Nutrição pela UECE, mestre em Bioquímica e Fisiologia pela UFPE. Membro do Grupo de Pesquisa em Nutrição Clínica - UNIFOR. Tenho experiência em Gestão, sendo Gerente da Divisão de Nutrição da Art Médica - Empresa do Grupo Elfa. Docente do módulo de Nutrição e Metabolismo e Estágio em Nutrição Clínica da UNIFOR. Docente visitante de pós-graduações (Coimbra Academy, Residência Multiprofissional UFC, Estácio, Faculdade São Camilo e UECE). Atuando principalmente nas seguintes áreas da Nutrição Clínica: Alergia Alimentar, Erro Inato do Metabolismo, Microbiologia intestinal, Terapia Nutricional Enteral e Parenteral, Oncologia e Lesão por Pressão.
