Maristela de Souza Goto Sugiyama

Master in Hospitality from Anhembi Morumbi University (2005). Graduate Course Superior of Hospitality Technology at the SENAC-SP University Center (1,999). Acting in hotel ventures, consultant and training.Professor of SENAC-SP University Center, acting on the following topics: hospitality, health, education, tourism, hospitality, entertainment and gastronomy. She served as coordinator of the Tourism, Hospitality and Gastronomy Consulting. He teaches classes in the operational and management disciplines of the accommodation area, as well as coordinating project integrators in the areas of hospitality, events and gastronomy. She guides course completion works as well as participates in their stalls. Participates in the Research Center with study in the area of ​​Entertainment and Hospitality and Extension Projects. Coordinated the Center for Applied Studies on Hospitality, with projects related to market analysis of the main hotel chains in Brazil, resorts and luxury market.

Mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (2005). Graduada no Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria no Centro Universitário SENAC-SP (1.999). Atuação em empreendimentos hoteleiros, como Governanta Executiva, Consultoria e Instrutora em treinamentos profissionais. Professora por 20 anos do Centro Universitário SENAC-SP, atuando principalmente nos seguintes temas: hotelaria, saúde, educação, turismo, hospitalidade, entretenimento e gastronomia. Coordenadora do departamento de consultoria das áreas de Turismo, Hotelaria e Gastronomia. Ministra aulas nas disciplinas operacionais e de gestão da área de hospedagem, alimentos e bebidas e eventos, assim como, coordenação de projetos integradores nas áreas de hotelaria, eventos e gastronomia. Orienta trabalhos de conclusão de curso bem como participação de bancas dos mesmos. Pesquisadora nas áreas de Entretenimento e Hospitalidade e de Projetos de Extensão. Coordenou o Centro de Estudos Aplicados à Hospitalidade, com projetos relacionados à análises mercadológicas das principais redes hoteleiras do Brasil, resorts e mercado de luxo.