Laura Luiza Menezes Santos

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: perfil do profissional, atuação do nutricionista and mercado de trabalho.

Mestre em Saúde Coletiva (PPGCS-UFSJ/2018). Graduada em Nutrição (UFV/2014). Monografia com ênfase na composição mineral de frutos não-convencionais do Cerrado de Minas Gerais, Brasil. Experiência de 5 meses de estágio no exterior realizado na área laboratorial de qualidade de vinhos. Bolsista de Iniciação Científica pela PIBIC/CNPQ (2011) em estudo de intervenção sobre perfil sócio-econômico e nutricional de pré-escolares associado a utilização de um arroz fortificado.