Ursula Fabiola Rodríguez Zúñiga

Possui graduação em Engenharia Quimica - Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (2000), mestrado em Quimica pela Universidade de São Paulo (2007) e doutorado em Ciências da Engenharia Ambiental pela Universidade de São Paulo (2010). Atualmente é professor associado na Universidad de Ingieneria y Tecnologia e foi professora adjunto 1 da Universidade Federal de Mato Grosso. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Engenharia Química, atuando principalmente nos seguintes temas: hidrólise enzimática, técnicas espectroscópicas e projeto de engenharia, biomassa lignocelulósica.

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, mestrado em Química Analítica pelo Instituto de Química de São Carlos-USP e doutorado em Ciências da Engenharia Ambiental pela Escola de Engenharia de São Carlos USP. Realizou pós-doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos e Embrapa Instrumentação com estágio sanduíche pela Universidade de Copenhagen (Dinamarca). Tem experiência profissional em Companhias Mineradoras de Extração de Ouro e Prata. Na pesquisa científica, sua atuação é multidisciplinar atuando nas áreas de Química Analítica/Análises Espectroscópicas e Engenharia Bioquímica e Ambiental nos seguintes temas: química de biomassa, biocombustíveis, fermentação, produção de enzimas e sustentabilidade de bioprocessos. Nas atividades didáticas possui experiencia nas disciplinas de Fenômenos de Transporte, Química Geral e Engenharia Bioquímica.