Rosana Oliveira Batista

Possui doutorado em Aquicultura e Recursos Pesqueiros pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (2023), bolsista CAPES. Mestre em Aquicultura e Recursos Pesqueiros pela UFSC (2019). Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2017). Desenvolve pesquisa principalmente na área da nutrição de organismos aquáticos, com avaliação de novos ingredientes em rações para desempenho e bem-estar de peixes. Outros interesses de pesquisa e experiência acadêmica são em produção de ração, substituição de farinha de peixe e óleo de peixe por ingredientes alterativos e sustentáveis para desenvolvimento da pesca e aquicultura.Foi bolsista do Programa de Educação Tutorial em Engenharia de Pesca (PET PESCA), onde desenvolveu atividades relacionadas a tríade: ensino, pesquisa e extensão. Foi representante do curso no Programa Crea Júnior Pernambuco, levando informações do sistema Confea, Crea e Mútua aos alunos de graduação.

Rosana Oliveira Batista has a PhD in Aquaculture and Fisheries Resources at the Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Brazil (2023). Master in Aquaculture and Fisheries Resources from UFSC (2019). Graduated in Fisheries Engineering from the Federal Rural University of Pernambuco, Brazil (2017). Her research focuses on the field of nutrition of aquatic organisms, in particular evaluating lipid sources for supplementation in winter diets for fish. Besides fish growth, she evaluates their metabolic and physiological changes, especially in lipid metabolism. As a biochemical nutritionist, Rosana's research interests range from fish to human nutrition, sustainability in aquaculture, feed production, fishmeal-fish oil replacement, and ethical issues encountered in fishing industries and aquaculture.