Angelica Cristina de Souza

Has experience in General Biology, focusing on General Biology

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Alfenas UNIFAL-MG (2008). Mestrado em Microbiologia pela Universidade Federal de Lavras (2011).Doutora em Microbiologia Agrícola também pela Universidade Federal de Lavras (2015), com período sanduíche no Institute of Chemical Technology Prague, onde desenvolveu pesquisas com bactérias formadoras de biofilme. Tem experiencia na área de microbiologia das fermentações com ênfase na produção de enzimas, bebidas fermentadas e vinagre.