Ana Carolina Almada Colucci Paternez

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1999), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2002) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2009). Coordenadora de Acompanhamento e Desenvolvimento de Projetos da Pró-Reitoria de Graduação da Universidade Presbiteriana Mackenzie. Docente do Curso de Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie, pesquisadora na área de epidemiologia nutricional e revisora de periódicos científicos nacionais e internacionais. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Avaliação do Consumo Alimentar de Populações, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar e epidemiologia nutricional.

graduate at Nutrição from Universidade de São Paulo (1999) and master's at Collective Health from Universidade de São Paulo (2002). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: bulimia nervosa, pirâmide alimentar, consumo alimentar, dieta and adolescentes.