Marco Fábio Mastroeni

Possui graduação em Biologia pela Universidade Federal de Santa Catarina (1992), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1997), doutorado em Saúde Pública na área de Nutrição pela Universidade de São Paulo (2004), e Pós-doutorado em Saúde Pública/Epidemiologia na University of Alberta-Canada (2016). É professor titular da Universidade da Região de Joinville - UNIVILLE desde 2001 e ministra a disciplina de bioquímica nos Departamentos de Biologia, Enfermagem e Medicina. É docente do Programa de Pós-graduação em Saúde e Meio Ambiente - UNIVILLE, nos cursos de Mestrado e Doutorado. Possui experiência em avaliação nutricional de populações de diferentes grupos etários. Atua principalmente com foco em obesidade materno-infantil envolvendo diversos fatores associados: epidemiologia, biologia molecular, metabolismo, transtornos de ansiedade e depressão, desenvolvimento cognitivo, sono, entre outros. Coordenador do estudo PREDI: PREDIctors of maternal and infant excess body weight. Pesquisador integrante do Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno Infantil.

graduation at Biologia from Universidade Federal de Santa Catarina (1992), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Viçosa (1997) and doctorate at Collective Health from Universidade de São Paulo (2004). Has experience in Collective Health, focusing on Public Health, acting on the following subjects: biossegurança, idosos, laboratórios, joinville and obesidade.