Cássia Cristina Savi

Possui graduação em Biotecnologia Industrial com ênfase em Enologia pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2005). Pós-graduada em Controle de Qualidade em Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2010). Mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2014).

graduation at Biotecnologia Industrial com ênfase em Enologia from Universidade do Oeste de Santa Catarina (2005) and master's at Chemical Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2014). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food