Renata Pereira Assumpção

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2003). Atualmente sou doutoranda do curso de pós Graduação do INJC- UFRJ com ênfase em Bioquímica da Nutrição e bioquímica perinatal.

graduate at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000) and master's at Nutrition from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2003). Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Biochemistry, acting on the following subjects: nutrição, ácidos graxos trans, cirurgia, bariátrica and lipogênese.