Bianca Pimentel possui gradução em Fonoaudiologia pela Universidade Federal de Santa Maria (2014). Durante a graduação foi bolsista de Iniciação Científica PROBIC-FAPERGS no Centro de Estudos de Linguagem e Fala (CELF) e do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) - Atenção Básica, com atuação na 4ª Coordenadoria Regional da Saúde. Possui título de especialista em Epidemiologia (2020) e em Saúde Coletiva (2020) pela UniBF. Realizou Mestrado (2017) no Programa de Pós-Graduação em Distúrbios da Comunicação Humana - linha de pesquisa Audição e Equilíbrio: diagnóstico, habilitação e reabilitação, na temática Otoneurologia no Acidente Vascular Cerebral, bem como Doutorado, na mesma linha, com o tema Equilíbrio e Traumatismo Cranioencefálico, ambos com bolsa CAPES. Professora substituta do Curso de Fonoaudiologia UFSM (08/2018 - 07/2019). Atualmente, compõe a equipe técnica do Centro Macrorregional de Referência em Autismo da região Centro-Oeste do RS (Programa TEAcolhe) e está em estágio Pós-Doutoral na UFSM desenvolvendo pesquisa sobre aspectos epidemiológicos da disfagia infantil.
