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Thais Santana Ribeiro

Possui bacharelado em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2016), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2019), Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Tem experiência na área de Nutrição e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos.
graduation at Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2016). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: lácteos, lactobacillus rhamnosus, estafilococos coagulase positiva, low-ripened cheese and probiotics.

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