Hermelinda da Penha Freire Maciel

Possui graduação em Farmácia/Bioquímica pela Universidade Federal de Alfenas (1985), mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade José do Rosário Vellano (1998) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002). Atualmente é professora de bioquímica da Fundação de Ensino Superior de Passos. , atuando principalmente nos seguintes temas: Copaifera langsdorffii, peroxidase, obtenção enzimática, Bioquímica.