Amábela de Avelar Cordeiro

Nutricionista, doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo, mestrado em Nutrição Humana e Especialização em Educação em Saúde pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Com formação na área de saúde coletiva, desenvolveu trabalhos sobre os temas: Avaliação Nutricional de Gestantes, Padrão Alimentar de População e Estratégias Educativas em Segurança Alimentar e Nutricional. Docente do Curso de Nutrição da UFRJ/Campus UFRJ Macaé e Colaboradora do Mestrado Profissional em Segurança Alimentar e Nutricional (PPGSAN/UNIRIO). Desenvolve e orienta trabalhos sobre os temas: Promoção da Alimentação Adequada e Sustentável, Educação Alimentar e Nutricional e Segurança Alimentar e Nutricional, com enfoque nas juventudes. https://orcid.org/0000-0003-2127-6148

graduation at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1986), master's at Nutrition from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998) and doctorate at Nutrition from Universidade de São Paulo (2003). Has experience in Collective Health, focusing on Collective Health, acting on the following subjects: educação nutricional, alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional, alimentação saudável and educação alimentar e nutricional.