Camila Vanessa da Silva Moreira

Nutricionista graduada pela UFRN; Especialista em nutrição nos ciclos da vida pelo Instituto Cristina Martins; Mestre em Nutrição na área de controle de qualidade de alimentos pela UFRN; Atuou como bolsista CNPQ-CAPS no projeto de pesquisa sobre o desenvolvimento de produtos a base de peixe-voador. Atualmente é docente em magistério superior dos cursos de nutrição e gastronomia do centro universitário UNIFACEX, nas disciplinas de Bioquímica de alimentos, Tecnologia de Alimentos, Técnica dietética e Gestão em serviços de alimentação. Exerce o papel de nutricionista coordenadora do setor de qualidade em uma rede de estabelecimentos comerciais na produção de alimentos de Natal-RN e também é responsável pela produção de alimentos em escola de ensino infantil na mesma cidade. Ministrante de cursos de consultoria em nutrição, desenvolvimento de fichas técnicas e rotulagem nutricional para a rede de ensino Qualificar nas cidades de Recife, João Pessoa e Natal.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2013).