Alex Sandro Oliveira de Almeida

Engenheiro de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Mestre em Engenharia de Alimentos, também pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Exerceu o cargo de Gerente Industrial na KNT1-Agroindustrial Ltda e também os cargos de Coordenador do Controle de Qualidade, Coordenador de Produção e Coordenador de Manutenção Industrial na Indústria de Laticínios Palmeira dos Índios S/A (Valedourado).

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2004) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2008). , acting on the following subjects: alimentos and condutividade térmica.