Ana Carolina Oliveira Mesquita

Mestre em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2017), na área de Fitopatologia com linha de pesquisa em controle e manejo integrado de doenças. Graduada em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (2012) e em Biotecnologia pela Universidade Federal de Uberlândia (2014). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia de Alimentos e Ambiental; em Biologia Molecular, com ênfase em Marcadores Moleculares e Sequenciamento de Segunda Geração.