Ana Paula Lorenzen Voytena
Possui Graduação em Ciências Biológicas - Ênfase em Biotecnologia pela Universidade do Vale do Itajaí (2009) e Doutorado em Biologia Celular e do Desenvolvimento pela Universidade Federal de Santa Catarina (2017). Na área de pesquisa, tem ampla experiência na fitoquímica de produtos naturais e avaliação de segurança e eficácia de ativos utilizando modelos celulares in vitro e modelos in vivo. Atualmente é Diretora Técnica na empresa Gabbia Biotecnologia e Desenvolvimento, atuando na pesquisa e desenvolvimento de linhagens probióticas.
bachelor's at Ciências Biológicas - Ênfase em Biotecnologia from Universidade do Vale do Itajaí (2009).
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