Victor Hugo de Luna Dias

Has experience in Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: residuos solidos organicos, extrato de tomate, alimento funcional, linhaça, and analise sensorial.

Possui Bacharelado em Agroindústria pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias (CCHSA), Campus III, Bananeiras PB. Atuou como voluntário e bolsista de Programa de Bolsas de Extensão no período 2011/2012, bem como foi Bolsista de Iniciação Científica pelo CNPq no período de 2012/2013 e Monitor de ''Química e Bioquímica Aplicada a Alimentos'' pelo projeto de monitorias para o curso de Bacharelado em Agroindústria. Atualmente é aluno regularmente matriculado no Programa de Pós-graduação em Tecnologia Agroalimentar CCHSA/UFPB.